 |
||
 |
||
Alice Stern
Tłumaczenie z języka niemieckiego Roman Niżnikowski
Przydomowy chów drobiu
(nakład wyczerpany)
Format: 112 stron, 16 kolorowych zdjęć na wkładkach, czarno-białe rysunki, format 16x21 cm, oprawa kartonowa, rok 2008, wyd.II.
Małe stadko drobiu utrzymywane przy gospodarstwie domowym dostarcza nie tylko mięsa i jaj lecz także daje możliwość miłego spędzenia czasu. Poradnik ten zawiera podstawowe wiadomości, jak pielęgnować kury, kaczki, gęsi i indyki. Czytelnik znajdzie w nim informację o: rasach, pochodzeniu i zwyczajach, żywieniu i pomieszczeniach, chorobach, uboju, lęgach i odchowie.
sposoby zamówienia
Dobre rezultaty chowu wszystkich gatunków drobiu można osiągnąć przestrzegając jego ogólnych zasad oraz uwzględniając konieczność zagospodarowania odchodów, obficie wydalanych przez ptaki, a doskonale nadających się na nawóz. Prawidłowo rozwijający się inwentarz z pewnością będzie powodem do zadowolenia, ale żeby tak się stało, trzeba stworzyć ptakom właściwe warunki utrzymania. Zadanie to ułatwi umiejętne podpatrywanie zwyczajów zwierząt przebywających na wolności. Zapewnienie ptakom warunków jak najbardziej zbliżonych do naturalnych jest gwarancją sukcesu przydomowego ich chowu.
Utrzymywane zwierzęta powinno się lubić i traktować z dużą cierpliwością. Aby ułatwić właściwe przygotowanie kurnika dla drobiu, stawu dla kaczek czy pastwiska dla gęsi, przedstawiono informacje dotyczące zachowania poszczególnych gatunków ptaków przebywających na wolności. Mimo trwającej tysiąclecia domestykacji w zachowaniu zwierząt domowych przetrwało wiele zwyczajów charakterystycznych dla poszczególnych gatunków dzikich. Im bardziej zaś obyczaje ptaków zostaną uwzględnione podczas organizowania warunków chowu, tym mniejsze będzie niebezpieczeństwo narażenia ich na infekcje chorobowe.
Każdy gatunek drobiu opisano w odrębnym rozdziale. Aby uniknąć jednak powtarzania informacji odnoszących się do wszystkich gatunków, poszczególne charakterystyki przedstawiono porównawczo, wyraźnie akcentując istniejące różnice. Ponieważ jako pierwsze omówiono kury, lekturę książki należałoby rozpocząć od zapoznania się z tym właśnie gatunkiem.
Spis treści
Wstęp
Kury
Pochodzenie i zwyczaje
Rasy
Zakup
Lęgi i odchów piskląt
Genetyczne podstawy pracy hodowlanej
Powstawanie jaja
Żywienie
Pomieszczenia i wybiegi
Gęsi
Pochodzenie i zwyczaje
Rasy i zakup
Lęgi i odchów gąsiąt
Żywienie
Pomieszczenia i wybiegi
Kaczki
Pochodzenie i zwyczaje
Rasy i zakup
Lęgi i odchów kacząt
Żywienie
Pomieszczenia i wybiegi
Indyki
Pochodzenie i zwyczaje
Rasy i zakup
Lęgi i odchów indycząt
Pomieszczenia i wybiegi
Choroby drobiu
Opisy poszczególnych jednostek chorobowych
Użytkowanie drobiu
Ubój
Patroszenie
Tabele
Literatura uzupełniająca